Charcuterie de tradition
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Plats cuisinés
   
 
Cailles farcies au foie gras de canard entier 20%

Ingrédients :
Deux cailles, foie gras de canard, huile végétale, sel, poivre

Poids net : 350

Conseils de préparation
Accompagner d'une jardinière de légumes
Notre prix :   
13,00 €
Quantité :
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Poule à la Quercynoise et ses légumes bocal 800gr

Ingrédients :
Poule 320g, légumes 220g (carottes, céleri, pommes de terre, champignons) sauce cuisiné à base de jus de viande, tomates, farine, oignons, ail, sel, poivre, thym, laurier.

Poids net : 800

Conseils de préparation
Notre prix :   
8,60 €
Quantité :
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Poule à la Quercynoise et ses légumes boite 420g

Ingrédients :
Poule 320g, légumes 220g, (carottes, céleri, pommes de terre, champignons, sauce cuisiné à base de jus de viande, tomates), farine, oignons, ail, sel, poivre, thym, laurier

Poids net : 420

Conseils de préparation
Bien faire mijoter à feu doux dans une cocotte pendant 15 à 20 minutes.
Notre prix :   
5,30 €
Quantité :
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Canard au poivre vert et ses légumes boite 600g

Ingrédients :
Cuisse de canard gras 190g, carottes, pommes de terre 180g, sauce cuisinée à base de jus de viande 30%, oignons, farine, ail, poivre vert 3%,sel, poivre, thym, laurier.

Poids net : 600

Conseils de préparation
réchauffer lentement et couvert à four moyen. Griller quelques minutes avant de servir.
Notre prix :   
6,80 €
Quantité :
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Canard en civet et ses légumes bocal 800g

Ingrédients :
Manchons et morceaux de cuisse de canard gras 320g, carottes, pommes de terre 220g, sauce cuisinée au vin des côteaux du Quercy 30%, oignons, farine, ail, sel, poivre, thym, laurier.

Poids net : 800

Conseils de préparation
Pour que toutes les saveurs se mélangent bien, faire réchauffer à feu doux pendant 15 minutes, servir avec un vin de Cahors
Notre prix :   
9,30 €
Quantité :
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Canard en civet et ses légumes boite 420g

Ingrédients :
manchons et morceaux de cuisse de canard gras 320g, carottes, pommes de terre 220g. sauce cuisinée au vin des côteaux du Quercy 30%, oignons, farine, ail, sel, poivre, thym, laurier

Poids net : 420

Conseils de préparation
Pour que toutes les saveurs se mélangent bien, réchauffer à feu doux pendant 15 minutes, servir avec un vin de Cahors.
Notre prix :   
5,20 €
Quantité :
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Civet de lièvre aux carottes bocal 800g

Ingrédients :
Viande de lièvre 400g, carotte 100g, sauce cuisinée au vin rouge 28%, oignons, farine, ail, sucre, sel, poivre, thym, laurier

Poids net : 800

Conseils de préparation
Accompagner ce civet d'un vin rouge charpenté et fruité
Notre prix :   
10,70 €
Quantité :
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Civet de lièvre aux carottes boite 400g

Ingrédients :
Viande de lièvre 400g, carottes 100g, sauce cuisinée au vin rouge 28%, oignons,farine,ail, sucre,sel,poivre,thym,laurier

Poids net : 400

Conseils de préparation
accompagner ce civet d'un vin rouge charpenté et fruité
Notre prix :   
5,90 €
Quantité :
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fricassee d'oie sauce aux cepes

Ingrédients :

Poids net : 800

Conseils de préparation
Notre prix :   
10,90 €
Quantité :
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