Boutique de vente Gammes 2007

Charcuterie de tradition

Un nom, une région, une réputation

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Les confits


Confit de canard gras 2 cuisses 400gr

Ingrédients :
Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre

Poids net : 400gr

Conseils de préparation


Notre prix :	8,60 €	Quantité :


Confit de canard gras 2 ailes 400gr

Ingrédients :
Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre

Poids net : 400gr

Conseils de préparation


Notre prix :	9,20 €	Quantité :


Confit de canard gras 4 cuisses 750gr

Ingrédients :
Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre

Poids net : 750gr

Conseils de préparation


Notre prix :	15,50 €	Quantité :


Confit de canard gras 6 cuisses 1150gr

Ingrédients :
Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre

Poids net : 1150gr

Conseils de préparation


Notre prix :	22,80 €	Quantité :


Confit d'oie 2 cuisses

Ingrédients :
Viande d'oie, graisse d'oie, sel, poivre

Poids net : 600gr

Conseils de préparation


Notre prix :	12,00 €	Quantité :


Confit d'oie 2 ailes

Ingrédients :
Viande d'oie, graisse d'oie, sel, poivre

Poids net : 600gr

Conseils de préparation


Notre prix :	13,50 €	Quantité :


Manchons de canard gras nbre 10

Ingrédients :
Manchons de canard gras, graisse de canard, sel, poivre

Poids net : 800gr

Conseils de préparation


Notre prix :	13,50 €	Quantité :


Gésiers de canard gras boite 190gr nbre 6

Ingrédients :
Gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre

Poids net : 190gr

Conseils de préparation

En entrée ou en salade. Après avoir été dégraissés, les émincer, les passer rapidement à la poêle avec un peu de vinaigre. Mélanger les morceaux de gésiers et le vinaigre chaud à une salade de votre goût.(le vinaigre chaud remplacera le vinaigre de la vinaigrette)


Notre prix :	6,30 €	Quantité :


Graisse de canard 650gr

Ingrédients :
Graisse de canard, sel, poivre

Poids net : 650

Conseils de préparation


Notre prix :	3,40 €	Quantité :